8/1 海辺唐揚げ
去年食べておいしかった唐揚げをまた食べるために一色海岸へ行きました。
うますぎて1皿で満足できず、もう1皿おかわりしました。


この日は食前血糖値も測る日だったのに、唐揚げに夢中で夕食前測定はすっかり忘れていた。
それに、食べはじめから2時間後に鳴るようにスマホのタイマーかけてたのに、グリーン車のチケット買うときにタイマー鳴ってるのとめるだけとめて測るのは忘れて、食事開始3時間後になってやっと思い出して測定。2時間値測れず…。
3時間値は108だったので、2時間値はいったいいくつだったことか…
ついでにその45分後(食事開始から3時間45分後)にまた測ってみたら79と出た。たった45分で一気に約30も下がるのか!
*この日の血糖値と食べたもの*
■朝食前:71
■朝食2時間後:83
(豆乳、昨夜焼いたパンdeスマート食パン6枚切り1枚、バター、シナモン+ラカントs、Peanut Butter&Co.ピーナツバター)
マカダミアナッツ15粒くらい間食。
■昼食前:76
■昼食2時間後:100
■夕食前:測り忘れて翌日持ち越し
■夕食2時間後:測り忘れて3時間後値で、108
(上記唐揚げ2皿を2人でシェア)