妊娠糖尿病日記

〜2014年秋出産予定の31歳初産婦が食事と血糖値を記録中ー

2014-08-12から1日間の記事一覧

8/11 巻きモノの日:クレープ、タコス

24週になりました。 おなかが出てきて重た苦しいです。腹の皮がつっぱってます。毎日胎動感じます。 朝、低糖質クレープを作りました。 クレープは、ココナツ粉・卵・パルスイートゼロなどで作り、 フィリングは、生クリーム・フィラデルフィアクリームチー…

8/6 カリフラワーシチュー

またカリフラワー料理。。。 今回はホワイトシチューにしました。 鍋に湯わかして、カリフラワーと玉ねぎスライス入れてゆでて、鍋の中にハンディミキサー入れてピューレ状にして、コンソメ・レンジ蒸し野菜・豆乳を入れてできあがりです。 小麦粉無しですが…

8/5 シナモンマフィン、落合努グラタン

本当はシナモンロールが焼きたいんだけど、姫乃こさんのブログのレシピを参考に焼きたくて材料を取り寄せ中なため、低糖質なシナモンマフィンを焼いてみました。 これは結構おいしかったです。省略したけどグレーズもかけたら尚おいしいと思います。 参考に…

8/3 パンケーキ、鯛グリル

朝、低糖質パンケーキを作ろうと思って、あるもの適当に混ぜて焼いてみたら失敗した(;´Д`) 粉はアーモンド粉・ココナツ粉・フラックス粉と3種類使い、どうもココナツ粉が多すぎ&卵ケチりすぎたようでぱっさぱさになってしまった。やっぱりココナツ粉は普…